美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ

金栗 里香

ISBNコード：978-4-8022-0648-0
発売日：2019年1月29日
判型：A5判
ページ数：192ページ
定価：1,870円（税込）

スペインとフランスにまたがるバスク地方はおいしいバルやレストランがたくさんあることで知られ、世界中から注目を集めています。本書では世界随一の美食の街として知られるスペインバスクのサン・セバスティアンを中心に、スペインバスクのゲタリア、オンダリビア、ビルバオ、フランスバスクのサン・ジャン・ド・リュズ、ビアリッツ、バイヨンヌ、エスプレット、イチャスの9つの町、村をピックアップ。バスクに長年暮らす著者が、これらの地で、とくにおすすめのお店をご紹介します。

飲食店情報のほかにも、町の歩き方や見どころ、おいしい食品やセンスのいい雑貨などが手に入るショップ情報も掲載しています。

また、バルめぐりが楽しいスペインバスクで役立つ現地でぜひ食べたいバルの定番メニューや食材、バルの利用方法などのお役立ちグルメガイドも！ 各地でおすすめの宿泊施設も掲載。バスク旅を満喫したい方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。