森とコーヒー薫る街歩き ノルウェーへ

森とコーヒー薫る街歩き ノルウェーへ

真木 彩衣

ISBNコード:978-4-8022-0593-1
発売日:2018年10月25日
判型:A5判
ページ数:176ページ
定価:1,760円(税込)

スカンジナビア半島の最北に位置するノルウェーは、フィヨルドやオーロラなどの大自然を堪能できる北欧の国。そして、街歩きもとっても楽しい国です。 首都オスロは、モダン建築やヴィンテージの蚤の市やショップ、美術館などのアートスポットをはじめ、カフェやベーカリー、レストランやバーなどグルメも充実。さらに近くに森があり、気軽にハイキングやブルーベリー摘みも楽しめます。

また、世界遺産「ブリッゲン」のあるベルゲンや、フィヨルド観光の起点スタヴァンゲル、そして世界でもっとも美しい場所とも言われ、オーロラ観測スポットでもあるロフォーテン諸島の島々など、魅力あふれるノルウェーを、現地在住の焙煎士でありフォトグラファーでもある著者が、たっぷりご紹介します。

コーヒー文化、ノルウェーデザイン、オーロラ撮影のコツ、ワッフルのレシピなどコラムも豊富。ノルウェーに興味のある方に、是非手にとっていただきたい1冊です。 

真木 彩衣 / Ayae Maki

1986年沖縄生まれ大阪育ち。カナダ、モントリオールに滞在中に現在の夫と出会いノルウェー移住に至る。1年間のノルウェー語学習期間を経て、バリスタとして働きはじめる。現在はオスロにあるカフェで、コーヒーの焙煎士としても奮闘しつつ、フリーランスのフォトグラファーとしても活動中。
◎ayaemaki.com www.ayaemaki.com