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珈琲が美味しい東京のカフェ＆喫茶店

ISBNコード：978-4-8022-1230-4
刊行種別：書籍
発売日：2022年11月18日
サイズ：A5変
ページ数：176
定価：1870円（税込）
在庫状況：.

コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」（大誠社発行）。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。
データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。
知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。
とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。









CONTENTS 〇Part 1 美味しいコーヒーが飲める師匠店・Column 焙煎豆が買える人気店の通販サイト〇Part 2美味しいコーヒーが飲める純喫茶・Columnコーヒータウンはどこにある？〇Part 3美味しいラテが飲めるカフェ・Columnまだあるユニークラテアート図鑑〇Part 4美味しいコーヒー＆ひと皿がある店・Columnコーヒーを学びたいなら教室受講をしてみては？〇Part 5わざわざ行きたい近郊の美味しい珈琲店・Column厳選珈琲用語事典１〇Part 6寛ぎ空間も素敵な美味しい珈琲店・Column厳選珈琲用語事典２〇Part 7アイスコーヒーが美味しい店・Index Map ・おわりに

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