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New珈琲が美味しい東京のカフェ&喫茶店
 新刊 
珈琲が美味しい東京のカフェ&喫茶店
ISBNコード:978-4-8022-1230-4
刊行種別:書籍
発売日:2022年11月18日
サイズ:A5変
ページ数:176
定価:1870円(税込)
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コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」(大誠社発行)。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。
データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。
知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。
とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。 

   
     
 
     
 
     
 
     

CONTENTS


〇Part 1 美味しいコーヒーが飲める師匠店
・Column 焙煎豆が買える人気店の通販サイト

 

〇Part 2美味しいコーヒーが飲める純喫茶
・Columnコーヒータウンはどこにある?

 

〇Part 3美味しいラテが飲めるカフェ
・Columnまだあるユニークラテアート図鑑

 

〇Part 4美味しいコーヒー&ひと皿がある店
・Columnコーヒーを学びたいなら教室受講をしてみては?

 

〇Part 5わざわざ行きたい近郊の美味しい珈琲店
・Column厳選 珈琲用語事典 1

 

〇Part 6寛ぎ空間も素敵な美味しい珈琲店
・Column厳選 珈琲用語事典 2

 

〇Part 7アイスコーヒーが美味しい店

 

・Index Map
・おわりに