CONTENTS
1 アボカドとはどんな作物か?
・ゆす村農園のアボカド栽培
・アボカドの基礎知識
2 日本で栽培できる おすすめのアボカド品種
・耐寒性が最強の品種
・耐寒性が強い品種
・耐寒性が中程度の品種
・耐寒性の低い品種
・耐寒性が最も低い品種
3 アボカドを栽培する
・ミカンの育つ場所で可能な「露地栽培」
・全国どこでもどんな品種も作れる「ハウス栽培」
4 アボカド栽培にとり組む人々
5 栽培上のトラブルどう防ぐ?
・病気と害虫の対策
・気象災害のリスクを減らす
6 国産アボカドの簡単おいしい料理法